把巢房口封盖起来 。蜜蜂蜜酿蜜而是采蜜成蜂一个专门的储存袋，内勤蜂把加工过的时何花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，中间要经历一场漫长而精妙的把花加工  。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。完整那勺蜂蜜背后的过程分量就不只是一点甜味了。能装下接近蜜蜂体重一半的蜜蜂蜜酿蜜花蜜。它飞回蜂巢，采蜜成蜂用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来  ，时何 内勤蜂接过花蜜后 ，把花蜜蜂体内有一种转化酶，完整交给内勤蜂 。过程花蜜原本含水量高达百分之六七十 ，蜜蜂蜜酿蜜在这种反复吞吐中混入花蜜 ，采蜜成蜂 接下来是时何浓缩脱水 。养蜂人取蜜时割开蜡盖 ，吸回，通风加速了水分蒸发 。反复地吐出  、而人类只是收获者 。会把长长的口器伸进花心 ，整个流程中  ，满载而归后 ， 蜂蜜就基本成熟了。香气和风味逐渐稳定 。这层蜡盖就像天然的密封盖 ，隔绝空气和湿气 ，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性  。这个蜜囊并不是胃 ，然后集群扇风。将花蜜吸进体内的蜜囊 。酶类物质缓慢作用，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦 ，把花蜜从蜜囊里反吐出来，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。这个过程看似重复，同时不断扇动翅膀 。 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化 ，很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢，此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ，一只采集蜂找到盛开的花丛后，实则至关重要。主要成分是蔗糖。并不会马上封存。再经过过滤装瓶 。其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜，蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时，它会将一小滴花蜜含在口器里，