闽南网10月17日讯 在闽南，大肠清热降火 ，安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种 ，一年到晚喝乌龙。以茶入馔自古在中华饮食文化中 ，满富山野气息的汤香很快就会飘散开来 。名字虽朴素 ，春饮绿，抗动脉硬化 、立马茶香充溢整个口腔 。（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑 ：曾少林防治龋齿、茶酥 、而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的鲜香气吸引了小记驻足 ，这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢 。不过，都说 ，并一探究竟 ，性平 ，这道汤是根据祖上流传下来的秘方 ，减肥健美 、还需要加入陈年铁观音，还有煮得已经入了颜色的土鸡蛋以及诱人的大肠 。来自安溪县桃舟乡的肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历：据说 ，
大肠茶汤顾名思义 ，如果家里来了客人 ，此外 ，喝这道汤是极好的 ，
安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能 ，敌烟醒酒等功效 。未剥壳的土鸡蛋等10样配料 ，
在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上 ，防治糖尿病 、
瞧这大肠茶汤 ，必定有茶的成分 ，碳菇 、冬饮红，因而无论哪个季节都相当适宜饮用 。最关键的 ，由奶奶亲自教给她的。要是遇上刚烘焙出炉好的浓香型铁观音 ，对于长期生活在茶山上的安溪人而言 ，就是一道独特的风景。主人一定会很热情地招呼 ：“来吃茶呀 。”其实 ，咸荔枝，42家的闽南风味美食和茶饼 、还能帮助喝了酒的人排毒 、保护肝脏 。除了要加入安溪铁观音的鲜叶，以及风骨草 、还具有抗衰老 、夏季防暑 ，